2017年08月18日，“互联网+农业”论坛隆重举行。论坛由四川农工委、四川省农业厅、四川省商务厅、四川省质量技术监督局、四川省金融工作局、四川日报报业集团指导，由华西都市报、封面新闻主办，眉山市仁寿县人民协办。

　　沈酒集团总裁沈鸿林（右一）在论坛上发言

　　出席此次论坛的有：国家农业部、商务部的相关领导，四川有关省级部门领导、各地市州、区县领导和专家学者，以及沈酒集团、京东集团、蚂蚁金服集团、新希望集团、通威集团等企业代表，金融机构代表。同时，还邀请到了来自美国、以色列驻成都总领事馆的领事官员。

　　在 “把四川农产品端上餐桌”圆桌论坛上，资阳市乐至彭洪、绵阳市北川羌族自治县县长瞿永安、成都伊藤洋华堂副总经理黄亚美、通威股份副董事长严虎、新希望乳业集团副总裁林永裕、沈酒集团总裁沈鸿林依次发言。

　　沈鸿林总裁谈道：“酒看上去不是农产品，实际上它是真正的农产品，浓香型白酒主要原料是高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种原料，而这些农产品，都是我们泸州盛产的。”在这片热土上，还盛产着适宜酿酒的糯红高粱。与“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”同理，南北方高粱差异很大。一般而言，南方多为糯高粱，北方则多为粳高粱。作酿酒用，糯高粱可比粳高粱要合适得多，而在糯高粱种系里，泸州糯红高粱是适合酿酒的品种。因依托泸州所具备的独特自然气候环境，糯红高粱支链淀粉含量高于其他地区品种，并且在发酵酿酒中，支链淀粉的含量意义重大。沈酒集团第四基地，就设在盛产糯红高粱的泸州叙永县向林镇，山泉翠竹之间，酝酿出清甜的美酒。我们大力鼓励当地居民发展当地农业，带动经济发展，以绿色健康原料酿造真材实料的好酒。虽说酒香不怕巷子深，但这些年，沈酒也在不断借助互联网的力量走出去，再以所得造福一方。”

　　沈酒集团总裁沈鸿林

　　他还提到，在如今大互联网时代下，沈酒集团积极开辟线上线下的销售，利用电商平台，让沈酒产品进入千家万户，端上各地的餐桌。集团还出资20万元为当地百姓免费赠送早熟桃、青见柑种苗，免费赠送优质糯米红高粱及高粱肥，为村民创利增收预计上百万元。同时，沈酒产品也将通过不同形式面向友人实现走出去。2016年，沈酒酱香型白酒被世界殿堂级鸡尾酒大师乌里克？尼基（Ulric Nijs）选用为调制鸡尾酒的基酒。2017年，沈酒集团与海南福源灏实业有限公司达成合作，沈酒集团产品面向澳洲展开出口贸易……

　　除此之外，借助互联网优势，沈酒集团也凭借自身的优势带动着周边的发展：如集团依托古蔺和叙永，在古蔺县启动15亿元打造4A及红龙湖旅游度假景区；在叙永县启动投资10亿元打造沈酒湖4A级一二三产业联动扶贫示范旅游景区，极具发展白酒酒庄式体验中心的优势。

　　沈鸿林总裁说：“说到酒庄，喜欢喝酒的人可以兴奋起来，白酒是个好东西，“人是诚的好，酒是陈的香”，这是沈酒在央视做广告的广告词，酒这个东西是有生命力的，她的原料是粮食的一个精华，工艺为我国宝贵的非物质文化遗产经久相传。随着当代经济的快速发展，消费者对于白酒产品需求趋向多元化、个性化，形成健康理性的消费理念。因此，产业发展和市场消费的需求对白酒各方面提升与产品文化创新提出了更高的要求。在新形势推动下，白酒行业转型升级意义重大。从产业演变规律、行业战略布局等多维度考量，大力发展白酒酒庄体验中心前景广阔，潜力。”

　　据了解，沈酒集团为白酒第十三香 ——“沉香”型代表企业，主要从事建筑和白酒产业。集团2016年总产值达到36亿元，去年已完成上缴利税上亿元。旗下中七建工集团于2017年1月被国家建设部批准为建筑工程总承包特级企业（目前四川仅20家，其中民营企业只有五家）。现由酿酒大师——83岁的酒界泰斗、国宝级白酒专家赖高淮出任集团总工程师及旗下泸州赖公高淮酒业有限公司董事长；白酒专家、酒界泰斗沈怡方先生于生前曾任沈酒集团名誉董事长。是一家拥有“一门五虎将，浓清兼沉酱”五种香型系列产品结构并良好组合的白酒企业。现拥有五家白酒生产厂及地理位置的4大生产基地，占地面积四千余亩，年产白酒原酒上万吨，天然地下藏酒洞长达约5公里。中七建工集团及五个白酒生产厂每年可为地方农村劳动力解决6000人以上的就业，为贫困地方劳务输出创收3亿元以上。

　　可见， 沈酒集团的崛起非“一日之功”，造福一方也绝不是夸夸其谈。正如沈酒的广告词：“人是诚的好，酒是沉的香”，这代表了沈酒以后的发展线路：通过互联网＋农业＋沈酒，让沈酒走向世界，让世界品味沈酒。”

　　四川日报报业集团党委委员、副总编辑，华西都市报社长、封面传媒董事长兼CEO发表致辞。他谈到，今年两会期间在参加四川代表团审议时强调，必须深入推进农业供给侧结构性改革，加快培育农业农村发展新动能，开创农业现代化建设新局面，的重要讲话为四川工作指明了新方向。并代表四川日报报业集团以及论坛主办方表示诚挚的感谢，向莅临论坛现场的领导和嘉宾表示热烈欢迎。

　　农业部农村经济研究中心主任 宋洪远先生莅临论坛。围绕改革的背景和问题、改革的思路和要求、改革的重点和任务三个方面发表讲话。

　　四川省农业厅副厅长涂建华在论坛上说，这次论坛主办方邀请了互联网巨头共赴四川围绕互联网+农业这一主题，搭建一个线上线下无缝对接的全新的平台展现四川发展互联网+新形象，为四川农业供给侧结构改革增添新动力。

　　沈酒集团总裁沈鸿林（右一）上台领奖

　　下午的颁奖环节，资阳市安岳县、内江市威远县、眉山市东坡区“泡菜城”国家现代农业产业园、沈酒集团、四川福仁缘农业开发有限公司、李锦记酱料集团、四川省峨眉山竹叶青茶叶有限公司、成都小龙坎餐饮管理有限公司荣获“四川绿色产业示范基地”奖。

　　以色列驻成都总领事蓝天铭（左）与沈酒集团总裁沈鸿林（右）亲切交流

　　此次，沈酒集团总裁沈鸿林还与以色列驻成都总领事蓝天铭进行面对面的交流，就双方合作的可能性及项目进行深入探讨。在接下来沈酒集团究竟有怎样的大动作？让我拭目以待……