10月18日上午，沈酒集团总工程师赖高淮前往生产基地，持续督导生产工作，确保沈酒精酿品质。
此次，他主要针对传统古法酿造工具进行了细致分析，并做出优化指示。不仅如此，还亲自上阵肩扛设备，亲身体验工人们使用操作时的方便性。赖高淮总工注重实践与细节，以兢兢业业的工作作风为我们诠释了何谓“匠心”。
随后，他与集团副总裁杨磊共同分析了部分现有产品的配比，并亲自品评，提出优化比例建议。切实做到确保沈酒的产品从生产到调配，品质的严格把控、口感的精益求精。
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