昨(16)日上午,《同题诗歌三人行》仪式暨《草堂》诗刊春天走进泸州,省内外诗人齐聚酒城。诗人、《解放军文艺》杂志主编姜念光;诗人、鲁迅文学奖得主张新泉;诗人、小说家、《青年》杂志执行主编李樯;高级编辑、作家协会会员、四川日报副刊主编伍松乔;诗人、作家龚静染;诗人、华文青年诗人奖及四川文学奖得主熊焱;诗人、成都商报文化部主任彭志强以及诗人余幼幼等人,前往酿酒大师赖高淮酒文化博物馆参观。沈酒集团总裁沈鸿林、副总裁兼技术总监杨磊、副总裁夏科梅陪同诗人们参观了博物馆及酿酒区域,并向诗人们介绍了古法固态酿酒工艺等。
沈酒集团总裁沈鸿林(前排右四)、副总裁杨磊(后排右一)、副总裁夏科梅(后排左三)与诗人们合影
酿酒大师赖高淮酒文化博物馆位于泸州市江阳区邻玉街道的沈酒集团生产基地内。其建筑古朴雅致,环境清幽,馆内藏有历代酿酒器具,馆藏丰富,藏品历史悠久。
诗人们观看沈酒宣传片
诗人们参观赖高淮博物馆
姜念光(右一)参观博物馆酒器
沈酒集团副总裁夏科梅(右一)为张新泉(右二)介绍博物馆藏品
诗人们在参观沈酒生产基地的圆盘石刻时,诗人姜念光饶有兴致地观看这一套古法酿造的工艺流程,这个石刻的圆盘寓意着没有起始与结束,往复循环,周而复始。
参观完后,沈鸿林在交流会上向大家介绍了沈酒集团的发展情况和发展趋势。白酒有十三种香型,沈酒集团作为沉香型白酒代表企业。沉睡百年,感应而苏,沉香型白酒是酿酒大师赖高淮与酒界泰斗沈怡方联手挖掘于传统古法酿造工艺的匠心之作、传世之作,同时也是当代沈酒人的创新成果。诗人李樯说,沈酒在快速发展的今天,依旧坚守匠心,重视文化,坚持采用古法酿造工艺,难能可贵。
沈酒集团总裁沈鸿林(中)与诗人姜念光(左一)、张新泉(左二)、武松乔(右二)、熊焱(右一)在交流会上
张新泉先生是第二次来到沈酒集团,至今令他记忆犹新。他认为,当下酒业竞争激烈,而沈酒集团巍然屹立,主要原因就在于贯穿每一生产环节的“诚信”二字。沈酒集团囊括多种香型,可以归结为“诚信型”。李樯也笑谈,他会记住沈酒的味道。