8月20日时上午9时许,沈酒集团副总裁兼技术总监杨磊随同由贵州大学明德学院院长,贵州大学酿酒与食品工程学院教授、硕士生导师,贵州大学食品科学工程研究中心主任吴天祥,华夏酒报、酒业新闻网总编辑韩文友,湖南湘窖酒业有限公司首席调酒师及特邀研究员李文婧,北京红星酒业有限公司副总经理张坤和泸州老窖百调酒业有限公司董事长方翔等五人组成的评委代表团,前往2017比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛观摩交流。
此次评委团一行的目的地也是本届大赛举办地——智利科金博区首府拉塞雷纳市,是位于智利中北部的一座城市,也是智利历史仅次于首都圣地亚哥的第二古老城市。始建于1544年,1552年设市,其工业有罐头食品、乳制品、制鞋等,是智利重要的旅游中心。
比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛是世界三大酒类赛事中规模、参赛厂商多、评审机制科学、公正和、拥有权威品酒大师多的赛事,被誉为“酒中的奥斯卡”,目前已在连续举办了17届。大奖赛的获奖率只有30%,可以说,获奖本身就是行业认可的标志,是对产品质量的高度。
凭借17年的成功经验成就了大奖赛的度,比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛的初衷就是为消费者提供一个承诺:从高品质美酒的海洋里挑选性价比的产品提供给消费者。